Plus

天然酵母のパン教室　Plus（プリュス）
http://www.plus23pain.com

「おいしさ」、「安心」、「作りやすさ」にこだわったパン作りをお伝えしております。
天然酵母と植物性食品のみで作りますので、
卵や乳製品が苦手な方、Veganの方、
マクロビオティックをなさっている方でも安心して召し上がっていただけるパンです。

手作りパンのあるくらし、たのしいですよ。


What's New!
2011.01.23 　出産・育児のため2010年12月より教室をお休みしていましたが、
　　　　　　　　今年の春or秋には再開したいと考えています。
　　　　　　　　どうぞよろしくお願い致します！



みのむし工房
http://minokobo.exblog.jp/

父の仏像彫刻工房です。
流木や廃材に仏像を彫っています。

あの時のルバーブジャムをはさんだ、ジャムサンドクッキー。
作ろう作ろうと思いつつ、なかなか作れませんでしたが、先日、ようやく。

ちょっと気が早いかもしれないけれど、梅と桜の型で抜いてみました。
ここのところ、とってもとっても寒いので、春を待ちわびる気持ちを込めて。



寒いといえば、先日、車の窓ガラスがこんなことになっていました。

寒いからこそ出会えた、きれいなきれいな結晶。

昨日は、母が「瀬音の湯」に用事があるというので、
一緒に行って、足湯を楽しんできました。

周囲の山々にはまだ雪が残っていて、
空気は冷たかったけど、
１０分程度の足湯でもポカポカに。

本当はもう少し浸かっていたかったけど、
おんぶしていた娘が飽きてしまったので・・・
それでも、とっても気持ちよくて、行ってよかったです。

おむつが外れるまでは温泉とは縁がないと思っていましたが、
足湯だったら気軽に、ちょこっと楽しめるので、
近いし、また行きたいな、と思いました。
もう少し温かい季節になったら、娘も足湯体験ができるかも。

そういえば、去年のちょうど今頃にも行ったのでした。
あの頃は、まだお腹が大きかったんだ・・・
一年が経つのって、本当に早いです。

雪が降りましたね。
このあたりは、７ｃｍくらい積もったでしょうか。
朝、窓から外を眺めたら、真っ白でとてもきれいでした。

数日ぶりの晴天に、嬉々として洗濯物を干した後は、
庭の敷石の上だけ雪かきして、残りはおひさま任せ。
お昼過ぎくらいに表に出たら、庭の地面の雪はまだ結構残っていましたが、
木々の雪はかなり溶けていました。

庭といえば、今年こそは庭に小さな菜園を作りたい。
まだ和室の壁の塗装も終わっていないし（その後は襖も張り替えたいし）、
今年は外壁や屋根の塗装もしたいので、
そこまで手が回るかなぁ・・・とも思うのですが、できるだけ。
先のことですが、今年は緑のカーテンもやってみたいな。

散歩から帰ってきた時などに、庭を眺めながら、
ここがいいかなぁ～なんて想像しているだけでも楽しいです。

ずっと書こうと思いつつ、今になってしまったのですが、
昨年12月に、「あこ庵」が八王子市めじろ台に開店しました。

「あこ庵」は、（有）あこ天然酵母の直営ベーカリーで、
以前は多摩センターにありました。
酵母工場が八王子市中野上町に移転した際に
残念ながら閉店してしまっていたのですが、
昨年12/10、八王子市めじろ台にて新たに開店したわけです。

あこ庵の食パンはとっても美味しいし、
夫はここのカレーパンが大好き。
近所の人がうらやましいなぁ・・・

まだ新店舗には行ったことがないのですが、
近くに行くことがあったら、ぜひ立ち寄りたいです。


あこ庵
東京都八王子市めじろ台1-9-1
※京王高尾線めじろ台駅より徒歩2分程度。
　 京王ストア前の商店街の中。
営業時間 11:00~18:30